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17 sept. 2020

Sauce blanche menthe persil

Dernière mise à jour : 21 sept. 2020

Ingrédients :

Crème fraîche épaisse (vache ou brebis) ou du fromage blanc

Menthe

Persil

Cornichon

Échalotes

Sel

Poivre

Jus de citron


  1. Ciseler les herbes et couper les cornichons et échalotes en petits morceaux.

  2. Mélanger le tout avec la crème.

  3. Saler, poivrer et éventuellement, ajouter du jus de citron.

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