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Sauce cacahuète

Ingrédients (pour 60) :

Pâte d'arachide (750gr)

Jus de citron

Morceaux de cacahuètes

Gingembre frais râpé

Ail frais râpé

Sauce soja (un tout petit peu)

Sel, poivre


  1. Liquéfier la pâte d'arachide dans un peu d'eau et avec du jus de citron.

  2. Ajouter les épices et doser selon vos goûts.


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